Gott nytt år!

Jag tittar en här lite snabbt för att dels önska er ett gott nytt år, dels för att rapportera att jag äntligen tagit mig tiden att läsa igenom senaste numret av Vego.

Förhoppningsvis blir 2016 ett fridfullare, grönare och roligare år än 2015 om man ser till världen. Personligen ser jag också fram emot att köra life vegan style hela året, och börja träna igen efter ett lååångt uppehåll, samt försöka få lite kontroll över mitt sockerintag. Januari börjar därför som en godisfri månad för mig. Jag lovar återkomma med en rapport om hur det går.

Och Vego då? Jo, detta var ett fantastiskt nummer! Helt överfullspäckat med både sötsaker, galamiddagar och nyttiga recept. Till på köpet en mängd intressanta artiklar, som den om Kinastudien (boken som nyligen kommit på svenska), eller den helt underbart snygga julkransen som en fick praktiska instruktioner till. Missa helt enkelt inte nummer 6 2015!

Kära vänner, tack för att ni läser bloggen och följer mig på mina vegoäventyr! 2016 är året då jag hoppas nå ännu fler läsare och slå rekord i antalet publicerade inlägg per månad. Det får bli ett av mina nyårslöften.

Nu ska jag ta och svida om till finstass och börja blanda champagnebubblande mojitos (recept ur - ja, vad tror ni?! - Vego)...

Gott nytt år!

God jul!

Kära läsare, hoppas att du har en fröjdefull, vilsam, glädjebringande högtid oavsett var du är och vem du befinner dig med. Jag önskar dig allt gott dessa sista dagar på året.

Själv har jag traditionsenligt firat in julens ankomst genom att tillbringa natten på hotell här i Göteborg. Det är verkligen det bästa av det bästa att få spendera dan före dan tillsammans med Partnern och gå på bio och äta middag på restaurang (vilket jag kommer återkomma till), och sen vakna upp på julaftons morgon och äta en lyxig hotellfrukost.

 

I år valde vi Hotel Pigalle, som ligger i Palace-huset nere vid Brunnsparken, men i den lugna änden (bortvänd från Nordstan). Hotellet är fantastiskt inrett i 1920-talstid, och varje rum lär vara unikt. Grön marmor i badrummet och en söt liten soffhörna vid fönstret. Hit vill jag återkomma varje år.

 

Det enda som var lite sämre var hotellfrukosten. Vi hade sagt till om vår matstatus redan när vi bokade rummet, och när vi checkade in blev vi glatt överraskade av att receptionisten hade koll på våra kostönskemål. Det hade däremot inte frukostpersonalen riktigt, men hen var snäll och stekte upp grönsaker till oss och tog fram havregurt och sojamjölk. Det är bara det att jag också vill äta pain de chocholat eller nån liten kaka iaf när jag lyxar till det, eller varför inte pannkakor eller åtminstone Oatly's cream cheese? Som det var nu fanns det inte ens margarin. Så där har ni lite att jobba på, Pigalle, till nästa gång.

Totalt var vi dock mycket nöjda med vår vistelse, och är ni mejeriätare så har ni mycket att se fram emot på frukosten. Och miljön är som sagt underbar - mycket romantisk måste jag till och med tillstå.

God jul alla fina!

En vegansk hudvårdsshop!

Jag blev så himla glad härom dagen, när jag hittade en i princip helt vegansk hudvårdsshop. EcoNatur heter den, och den säljer tre hudvårdsmärken (och lite annat som jag inte skriver om här):

• i + m Naturkosmetik
• Zoya Goes Pretty
• PuroBIO Cosmetics.

i + m Naturkosmetik
Ett tyskt hudvårdsmärke som sedan starten 1978 alltid varit veganskt och aldrig testat på djur. Har ett stort sortiment hud- och hårvård, som är certifierat av BDIH, som är den tyska certifieringen för naturliga hudvårdsprodukter. Använder ofta ekologiska- och Fair Trade-ingredienser.

Zoya Goes Pretty
100% veganska och 100% ekologiska produkter som aldrig har testats på djur. ZGP tillverkar sheasmörsblandningar i två storlekar att använda som ren hudvård. Partnern har använt en av deras burkar i höst och verkligen gillat innehållet, som doftar choklad tack vare kakaosmöret.

PuroBIO Cosmetics
Det här märket är nytt för mig. Ekologisk, (nästan helt) vegansk make-up från Italien till mycket bra priser. Testar inte på djur. Det finns dock några undantag i deras sminkserie som inte är vegansk. Dessa är som följer:

+ Eye/Lip Pencil Red 09

 + Eye/Lip Pencil Brick 10

+ Eye/Lip Pencil Magenta 20

+ King-size Eye/Lip Pencil Red 16

+ King-size Eye/Lip Pencil Magenta 21

+ King-size Lipstick Pencil Marsala 25

+ King-size Lipstick Pencil Red Purple 26

+ DUO Lip Pencil Coral Pink/Cherry Red 01

Hoppas att ni ska hitta nåt ni gillar! Jag är nyfiken på att testa framför allt make-upen men också något från i+m lär slinka ner i nån shopping bag framöver...

Recept: Pepparkakscheesecake

Jag har ju glömt att blogga om den fabulösa pepparkakscheesecaken som jag serverade på mitt födelsedagskalas i veckan. Den var verkligen hur god som helst och en omedelbar succé! Så vill ni göra den rekommenderar jag er att leta reda på senaste numret av Vego, och kolla på sidan 26.  Alternativt hittar ni receptet här. (Kakan fryses, så glöm att de skrivit i tidningen att en ska sätta på ugnen - det är fel.)

Tyvärr  har jag ingen snygg bild på kakan, utan bara denna, helt katastrofala:

Jag var helt säker på att jag ställt mig och fotat kakan i bra ljus i köket innan gästerna kom, men de måste ha precis ringt på när jag skulle fota så att jag la ner kameran igen... Men men, bilden ovan ger iaf en hint om hur kakan (snedskuren) kan se ut. Det är pepparkakssmulor som är dekorationen ovanpå.

Fantastiskt god var den iaf, fuluppskärning och mörkerfotande till trots. :-D

Om grisars ställning i samhället

Apropå grisar: Idag skriver bloggen Vegoeco om en recension om boken Grisars historia - så mycket mer än fläsk. Årets storsäljare i bokhandeln kanske? Knappast. Jag hade över huvud taget inte hört talas om detta verk som kom ut redan i oktober, och då är jag ändå intresserad av ämnet.

I alla fall, tydligen har Aase Berg skrivit en mycket läsvärd recension om boken, och konkluderar att hon på grund av eller tack vare den kommer skippa julskinkan i år. Det får ju mig intresserad. För grisar är verkligen förtryckta djur, som vi till och med använder som pejorativ: "Ditt jävla svin", "Vilken gris du är!" och så vidare.

Här finns recensionen. Om du läser får du gärna återkomma med en kommentar om vad du tyckte.

Tack Vegoeco för tipset!

Sorg och hopp

Idag blev jag ledsen.

Eller rättare sagt, de flesta dagar blir jag ledsen. För att världen ser ut som den gör. För att personer svälter och dör helt i onödan. För att miljön vi lever i blir allt mer påverkad av människans inverkan och visar det på olika sätt.

Men få saker gör mig så upprörd som när människor är elaka mot djur.

Jag kan liksom inte ta det.

Nej, jag tänker faktiskt inte på det här djurplågeriet som verkar pågå i Slottsskogen, Göteborg. Jag tänker på de fantastiskt vackra, fina, kloka grisarna som bara föds upp för att plågas och dödas för att bli människors, helt onödiga, mat. Särskilt så här i jultider.

Vill du se hur det kan gå till vid helt ordinär slakt i Sverige? Gå då till Helalfs blogg, där hon visar bilder från sådant. Själv orkar jag inte se det, det river sönder mig, trots att jag vet hur viktigt det är att visa verkligheten och inte blunda för den.

Jag väljer istället att titta på det här:

Det ger mig hopp och glädje. Och det är vad jag vill att julen ska stå för. Ha en fin söndag!

Bästa veganpizzan har kommit till stan

Heads up, göteborgare!

Bästa veganpizzan(?) - som jag skrev om här - verkar ha kommit till Götet. Det är systerföretaget till Satori, Condeco, som har börjat göra liknande surdegspizzor som den förstnämnda serverar i Malmö. Än så länge verkar det bara vara nyöppnade Condeco Fredsgatan samt Condeco vid Ullevi som har dem, men det lär väl sprida sig.

Dessutom har ju Condeco brunch på helgerna som ska vara veganvänlig. Se fotot nedan för exempel på vad de serverar. Dessutom har Vegan Göteborg testat brunchen och skriver om den på sin Instagram, så gå in där för att se bättre vad som specifikt är för veganer.

Photo: Condecos Facebooksida

 Som Partnern uttryckte sig: ajajaj, det här kommer bli dåligt för både hälsa och ekonomi...

Det är synd om mig - och en ljusglimt

Sen några dagar tillbaka är jag sjuk, men det var först igår som det slog till ordentligt och däckade mig. Jag har feber ibland och framför allt har jag hostan ifrån helvetet.

Det är riktigt synd om mig. På riktigt.

I natt sov jag stora delar på gästsoffan eftersom min retliga hals förde sånt liv att Partnern inte fick en blund. Stackars hen - och mig.

MEN jag har i alla fall en trevlig bok att bläddra i. Det blev äntligen Partnerns tur i den långa bibliotekskön för den här skönheten:

Det är som sagt en fin bok: härligt, tjockt omslag och vackra illustrationer inuti. Och texterna sen! Det här är inget hastverk utan känns som en bok som verkligen vuxit fram i takt med testandet och erfarenheten. Här finns hela kapitel med info om varje bönsort som rimligtvis går att få tag på i Sverige; här finns också flera recept på hemmagjord tofu.

Dock bör det sägas med en gång: det här är ingen renodlat vegansk kokbok. Det förekommer både fisksås, räkor och kött i den ibland, men flera av recepten är vegetabiliska eller åtminstone lakto-vegetariska så att de lätt kan göras veganska. Vad sägs till exempel om vita saffranslinser med stjärnanislök? Eller kikärtsgryta med pumpa och dadlar? Själv är jag mycket sugen på att testa den syrliga linssoppan med lime, kokosmjölk och chili. Mmm, föreställer jag mig.

(Som bloggen Vegoeco påpekar känns det dock lite onödigt med de animaliska ingredienserna. Jag menar, som författaren själv säger så innehåller ju baljväxter fullt tillräckliga mängder protein. Det är så här långt - jag har inte riktigt läst klart boken - min enda invändning mot detta verk. )

Jag får helt enkelt återkomma när jag lagat något ur denna munvattnande kokbok. Men till dess: är det kanske någon av er läsare som har läst boken och/eller lagat något ur den? Hur blev det isf?

Ha en trevlig kväll!

Kampanj!

Har ni sett förbundet Djurens Rätts kampanj i kollektivtrafiken än? Den pågår just nu, och uppmärksammar grisars liv inom "livsmedelsindustrin"*. Jag såg affischen på vägen till VegoVision-mässan, och det fick mig att bli ännu lite stoltare över att inte bidra till grisarnas helvete.

Jag tycker att det är en strålande kampanj, och visar på hur djurrättsaktivismen tar nya steg framåt. För tio år sedan tror jag inte att Djurens Rätt hade varken velat, vågat eller kunnat ha en sådan annonskampanj i det offentliga. Så personligen tror jag ändå att vi tar steg framåt, även om de kan tyckas mikroskopiska. (Får jag påminna om att 100 miljoner - ja, etthundra miljoner! - djur dödas varje år i Sverige för att bli mat?)

Håller du med mig om att det är en bra kampanj eller har jag fel?


* Jag har börjat skriva citationstecken runt det ordet för att jag tycker att det är ett missvisande ord men saknar ett bättre att använda.

Hudvård: Green People

Idag vill jag bara skriva ett tips. Det gäller det naturliga hudvårdsföretaget Green People, som är nästan helt veganskt (med undantag för att några av deras produkter innehåller propolis eller bivax). De är bra nog att märka ut undantagen som NV (Non Vegan) på sin hemsida där de listar alla ingredienser för hela sitt varumärke. Bra va?!

Green People är ett brittiskt företag som lanserades på nittiotalet. Grundaren insåg att den konventionella hudvården innehåller en massa syntetiska, konstiga ingredienser som kanske inte alla gånger fungerar så bra för oss. Alternativet blev att själv ta fram produkter, baserade på naturligt förekommande, ekologiska och ibland Fair Trade-odlade ämnen. Idag har märket varor för hud, hår, sol, tänder etc samt produkter speciellt för bebisar, män, unga och gamla.

Så här lagom till jul har GP tagit fram speciella julklappskit, t.ex. detta med body lotion och duschkräm:

Jag har själv testat märket nån gång för länge sedan, men jag minns tyvärr inte vad det var för produkt. Men om du testar kan du väl återkomma med någon rad om vad du tycker om produkten?

VegoVision Göteborg

Nämen hej! Long time no see! Jag har haft en svacka igen, en blogg-uppdaterar-svacka. Jag vet inte varför men jag har inte kommit över det där hindret som det kan vara att försöka skriva på bloggen. Men nu så!

Så vad har hänt sen sist? Jo, jag har så klart käkat en himla massa mat. Igår t.ex. åt jag en god svartpeppartofu från senaste numret av magasinet Vego. Så klart tweakade vi receptet lite men bara till det bättre tror jag. :-)

Fast det stora som hänt är så klart förra helgens mässa VegoVision här i Göteborg. Jag kan inte fatta att jag inte lyckats skriva om den förrän nu, så bra som den var.

Där fanns en himla massa utställare. Oumph! var där med tuffingar som spelade musik och dansade(!). Veganlife var där med smink och vegokosttillskott. Green Laces och Avesu (ända från Tyskland!) var där med skor. Tidigare nämnda Vego var där, liksom konkurrenten Vegourmet. Partnern lyckades till och med vinna det senares app-tävling, så nu har vi en pinfärsk app med en massa gosiga recept från Vegourmet, det ni! (Det får jag återkomma till nån gång.) Vilka var där mer? Jo, Vegan Runners, Färg & Förändring, Lush, Simris Alg samt en massa andra spännande föreningar/företag etc.

Sen ordnades det även föredrag under hela helgen. Personligen var jag bara på ett föredrag men det var väldigt bra tycker jag. Mr Gene Baur hade kommit hela vägen från USA för att prata om sin skapelse Farm Sanctuary och hur djurrättsaktivism kan se ut. Se videon nedan från ett besök han gjorde hos The Daily Show:


Det var ett stundtals plågsamt och stundtals hoppingivande föredrag Gene gav, som jag är glad att jag gick på. Tack och lov var där inga slaktvideos med, vilket jag tackar gudarna för (pallar bara inte sånt!), men ändå rätt upprörande bilder. Alltid lika skönt dock att vara i ett sammanhang där en äldre, passionerad person pratar om sin veganism som något självklart. Det är inte varje dag sånt händer mig kan jag säga...

Lunch intogs på den eminenta food trucken Vegansoulfood som kommit ända från Stockholm för att ge föda åt göteborgarna. Sen åt mitt sällskap och jag naturligtvis varsin fantastisk tårtbit i det helveganska caféet. Jag minns inte exakt vad vi tog men min var nån raw cheesecake med lingon och pepparkaka, mums.

På det stora hela var det en inspirerande dag. Det var fint att se så många människor där. Efteråt fick jag reda på att över fyra tusen personer besökt mässan under helgen. Det måste ju ses som fantastiskt!

Min veganska hudvårdsrutin

Så här när vintern närmat sig med stormsteg(!) känns det allt viktigare att ha en bra rutin för hur en kan ta hand om sin hud, särskilt den i ansiktet eftersom den utsätts för en massa kyla och vind. Så jag tänkte att jag skulle skriva lite kort om vad jag använder för något.

Jag har en rutin i tre steg som består av:

1. Vaska ansiktet så att det blir fuktigt, och smeta sedan in lite kokosolja i ansiktet så att makeupen och orenheter löses upp. Ta sedan en tvättlapp i bomull, dränk den i varmt vatten, krama ur och torka så ur ansiktet från sminket. 
2.  Ta rosenblomsvatten (eller annat s.k. hydrolat) på en bomullsrondell och dra över ansiktet. Kom särskilt ihåg kanterna av ansiktet samt halsen. Detta gör jag för att få bort de sista sminkresterna och liksom "öppna" huden för nästa steg.
3. Sista steget består av att jag smörjer in ansiktet med några droppar vegetabilisk, kallpressad olja.  

Just nu använder jag Eldes Pure Moisture Complex, för steg 3,som jag tycker är bra men alldeles för dyr (jag köpte mitt ex på rea). När den är slut kommer jag köpa någon olja från Organic Makers och testa. Är så nyfiken på deras produkter som ni vet vid det här laget...

Kände du förresten till märket Elde innan? Jag blev glatt överraskad när jag surfade in på deras hemsida och upptäckte att hela deras märke är veganskt och många ingredienser har märkningen Fair Trade. Det finns hopp om världen! Ett märke som tidigare såldes via Swedish Beauty Factory men verkar ha försvunnit därifrån tyvärr.

Många tror att en ansiktsolja gör hyn fet men det stämmer inte. Jag har rätt fet hy men den mår bara bra av de vegetabiliska fettsyrorna, särskilt på vintern när ansiktskrämer (som ju innehåller vatten) får hyn att bli torr och fnasig. Så testa en ansiktsolja om du inte gjort det tidigare. Organic Makers har information på sin hemsida om olika oljors egenskaper, så att du kan hitta en som passar just dig. (Och ja, jag vet att jag tjatar om dem, men nej, jag får inte betalt för att marknadsföra deras produkter.)

Förresten, om du har torr hy på vintern kan det vara bra att strunta i att tvätta ansiktet på morgonen. Detta eftersom det sebum (hudens egen ansiktskräm) huden producerat under natten lätt försvinner vid kontakt med vatten. Men det var överkurs. ;-)

Lyxproblem

I tidig födelsedagspresent landade det idag ett paket i brevlådan som innehöll denna fina bok. Vad glad jag blev! Här ska lagas indisk mat så det står härliga till! Frågan är bara var jag ska börja - boken innehåller så mycket.... *Lyxproblem*

Äta ute: Frukost på The Kitchen

För ett tag sen bjöd caféet The Kitchen (som jag tidigare skrivit om här) in till frukost. De har det eller brunch på helgerna med oregelbundna mellanrum, och nu var det dags för en lite mindre frukost att äga rum idag. Eftersom Partnern & jag vaknade tidigt för att vara helg så bestämde vi oss för att åka dit.

Det beslutet ångrar jag inte! I fönstret var uppdukat ett fantastiskt smörgåsbord av godsaker, varav mer än hälften var veganska. Där fanns soygurt, müsli, nötter & torkad frukt, nypressad juice (jättegod!), bröd, hemgjord nutella, två sorters sojakorv, veganost, en hemmagjord cashewost med tryffelsmak samt nyheten wonuts. Wonuts är en blandning av våfflor och donuts, som serverades med en glasering. Gott och definitivt inte lika mastigt som det kanske låter.

För kalaset betalade vi 99:- per person, vilket kändes som bra valuta för pengarna. Det var riktigt mysig lyxhelgstämning på caféet med julstjärnor och tända ljus. Nu blir det nog ingen mer gång innan jul men missa inte detta nästa gång de ställer till med frukost! Lättast att få inbjudningar till detta är det nog om du följer dem på Facebook (länk ovan). Se bara till att vara där i tid för stället är inte så stort.

Ha det fint!

Recept: Chokladfudge med pepparmint

Photo: www.womaninreallife.com

Inför helgen fick jag ett ryck och ville baka julgodis. Via den eminenta hemsidan Finding Vegan (tack Jenny Mustard för tipset!) ramlade jag över ett recept på hemgjord fudge med kakao och pepparmint, och kunde naturligtvis inte motstå att testa att göra detta.

Originalreceptet hittar ni här, men jag har modifierat det lite så jag skriver ut det nedan med instruktioner.

+ 6 matskedar mjölkfritt margarin (kolla så att D-vitaminet är veganskt)

+ 500 g florsocker

+ 1 dl kakao som du siktat

+ 1/2 dl växtmjölk (jag tog sötad sojamjölk) + ev lite till

+ 20 droppar pepparmyntsolja

Ta en brödform (en sån där rektangulär) eller form med liknande storlek. Skär till bakplåtspapper så att det passar i formen. (Detta för att det ska bli lättare att få upp fudgen sen, plus för att inte skada beläggningen om du har sådan i din form.) Ta sedan en stor, rund skål som tål upphettning; den behöver rymma 1,5 l. Mät upp margarinet, florsockret, den siktade kakaon samt 1/2 dl växtmjölk i skålen. Sätt sedan en kastrull/gryta - som ganska precis rymmer botten på bakskålen - med typ 5 dl vatten på spisen och låt koka upp. När vattnet kokat upp sänker du värmen en del och sätter på bakskålen ovanpå. Den ska liksom vila på kastrullen så att skålen värms upp av den och ingredienserna smälter ihop. Medan du försiktigt rör runt i skålen då och då väntar du på att innehållet som sagt blir en kräm. Blir den för tjock har du i lite mer växtmjölk och rör runt. OBS! Smeten ska vara rätt tjock, så ta inte i för mkt mjölk! När röran har blivit rätt len, utan en massa klumpar, har du i pepparmyntsoljan och rör runt. Smaka av och känn så att pepparmyntssmaken känns. (Om inte har du i några droppar till.) Häll så över smeten i bakformen. Ställ in i kylen några timmar tills smeten stelnat. Skär sedan upp i rutor och NJUT!

OBS! I originalreceptet är det krossade polkagrisar med som topping på fudgen. Jag ser nu att det knappt går att få tag på veganska polkagrisar i Sverige. Därför har jag uteslutit dem ur receptet för att jag inte vill äta krossade löss i vanliga fall...

Jag hade tyvärr i för mycket växtmjölk så min röra ville inte stelna ordentligt. Nu har den dock stått i frysen över natten och jag tror att den börjar bli ok. Har dock inga bilder att visa er eftersom jag inte skurit upp rutorna än; då de ska serveras först i morgon vågar jag inte ta dem ur frysen än. De är dock ljuvligt goda, så smaken är det inget fel på och det måste ju vara huvudsaken.

Fin helg till er alla!

Typiskt men kul oavsett

Meh, typiskt att jag bodde på Scandic Stortorget i Malmö i helgen, och inte på Triangeln:

http://www.vegokoll.se/2015-12-03/scandic-infor-vegofrukost

Ja ja, jag kommer säkerligen bo på Scandic någon gång nästa år, så då får jag testa deras nya veganfrukost och återkomma med en recension. Jag kan dock säga att den är rätt bra redan nu - det är nästan bara pannkakor och ost som saknas för att vara komplett.

Ha det fint, gullungar!

Organic Makers

I helgen passade jag också på att besöka den utsökta, lilla butiken Organic Makers. Den ligger avsides i Malmö vid det som kallas Saltimporten. Jag fick Bron-feeling (Har ni sett den serien? Bästa säsongen hittills tycker jag!) när vi körde runt vid hamnens stora lager till en anonym glasförsedd port. Innanför den var det dock tända ljus och allmänt mysig stämning.

Photo: Organic Makers

Organic Makers är ett sidoföretag till skaparna av The Organic Oil Company. De såg att många skulle vilja göra egen, naturlig hudvård men saknar både kunskaper, recept och bra ingredienser. Sagt och gjort skapades OM som svaret på detta. För mig, som älskar hemgjorda salvor och väldoftande oljor är detta lite av himmelriket. Jag - som inte bor nära den fysiska butiken - älskar att surfa in på deras hemsida och låtsasdofta på alla saker de säljer. Sidan är dessutom otroligt informativ, så jag har rekommenderat mer än en oljenyfiken person att använda deras produktsidor som god information om oljors olika egenskaper.

För det är verkligen så: olika ingredienser har olika karaktäristika. Vissa oljor och salvor har mer av mättade fettsyror (eller lipider som det så fint heter) medan andra har mer fleromättade. Ytterligare en indelning gäller förekomsten av Omega 3 respektive Omega 6 i vätskorna. Men men, jag ska inte prata nåt mer om det här men som sagt: gå in och läs på om du t.ex. testat en olja som du inte är nöjd med. Kanske kan en kombination med t.ex. sheasmör eller annan olja göra att du får något som är perfekt för just din hud? Det är bara att testa sig fram.

En sak som är väldigt schysst med OM är att de jobbar med ekologiska och - vad de kallar - etiska råvaror. Eftersom jag har en bakgrund inom Fair Trade-branschen så gjorde ju detta mig jätteintresserad, men jag kunde vid en snabb sökning tyvärr inte hitta någon mer information om just det etiska i deras ingredienser. Jag ber att få återkomma om detta!

Det mesta är veganskt, faktiskt nästan allt tror jag förutom bivaxet (med reservation för att jag kan ha missat någon animalisk råvara!), vilket ju är fenomenalt. De säljer också ett veganskt & naturligt vaselin! (Vaselin är ju veganskt i sig men gjort av petroleum, vilket man i naturlig hudvård inte gillar, och därför ofta ersätter med bivax. Vegovaselinet har istället karnaubavax i sig.)

Så för dig som vill ha naturlig och samtidigt vegansk hudvård kan jag verkligen rekommendera Organic Makers! Nu hoppas jag bara på att få väldoftande paket från tomten...

Drömskorna

Igår gick mina fina, nästan veganska, lackbrogues sönder. Hela klacken släppte. Jag borde inte vara förvånad eftersom jag köpte dem alldeles för billigt på nätet. Det är bara det att som vegan är det bara skräpkvalitet eller superdyr superkvalitet som gäller (om en då kan bortse från att den billiga varianten förmodligen är tillverkad med animaliskt lim).

Jag upptäckte också att mina tilltänkta vinterskor har spruckit i hälen. Inte bra kvalitet där heller.

Så nu drömmer jag om de här finingarna:

Låt mig presentera Nicora Shoes skomodell Sinclair. Gjord i en vattenresistent och återvunnen microfiber. Tillverkad i USA under schyssta förhållanden. Och inte så billig då. MEN! Skorna är på rea just nu för $199 för den som har en slant över och är villig att investera i ett par dyrgripar.

För den som inte har riktigt så mycket pengar att avvara men vill ha sant veganska skor kan jag rekommendera Wills London. De ligger iaf ganska ofta under tusenlappen för ett par skor som är gjorda i Portugal och PETA-godkända.

Vilken är din favoritmodell?

Malmö i stora lass

Nu tänkte jag skriva lite mer om Malmö. Det var fint att vara där, så här en grådaskig och regnig helg i slutet av november. Vi käkade mycket gott och handlade prima veganvaror.

Förutom Satori, som jag ju redan skrivit om, intog vi mat på Hagen, fikade på Barista samt handlade på Astrid & Aporna.

Först hade vi tänkt äta på Kao's, som vi läst mycket gott om, men jag var superhungrig (och grinig därefter...) så vi landade på Hagen, som vi gått förbi en stund tidigare och som jag uppmärksammat serverade en Oumph!-burgare. Så vi gick tillbaka dit och mycket riktigt gick det att få denna måltid i vegansk tappning. Enligt beskrivningen skulle det vara en burgare med "picklad pak choi, gari gari, böngroddar, auberginröra & chili" som serveras med kålsallad. Mycket gott på en gång alltså.

Som ni kan se av bilden bredvid var det rejält med mat som kom in. Oumph-köttet var väldigt gott och smakrikt, och hamburgerbrödet gick inte heller av för hackor med sin surdegsaktiga seghet. Tyvärr var bönröran kall, vilket drog ner betyget. Nån kålsallad såg jag inte röken av och inte aubergineröra heller, men det vi fick in var gott ändå. Framför allt gladde det mig att en fick mycket mat så att vi kunde bli ordentligt mätta. Jag skulle säga att betyget blir 3,5 stjärna av fem stjärnor, bara för att ge er en idé om mitt intryck av maten. Den vackra och lagom avskalade miljön drog kanske upp betyget lite; notera de vackert slipade fönstren på miljöbilden ovan.

Sen ville vi ha kaffe, och vad kunde då passa bättre än ett veganskt saffransknyte á la Barista? Det var riktigt bra och lagom sockrigt. Kaffe på Barista är nästan alltid gott också, det enda som stör mig är att åtminstone tidigare på Barista på Stockholms centralstation så tvingades en betala fem spänn extra för att få sojamjölk. Jag kunde dock inte notera det på kvittot från Malmö, så kanske har de tagit bort denna irriterande merkostnad för veganer? Eller så är havremjölk billigare?

Innan vi for hem igen till Bästkusten så gjorde vi förstås också ett stopp hos det skånska veganmeckat nummer 1: Astrid & Aporna-butiken. Den är bara så himla bra! Alla deras varor är vegetabiliskt baserade, mycket är ekologiskt, och ofta har de saker nedsatta p.g.a. kort bäst-före-datum eller liknande. När vi var där fanns det finfin choklad med fyllning för ynka fem kronor styck. Tyvärr förtogs billighetskänslan något när vi kom hem och insåg att vi fått betala 68:- för en färskpasta som skulle kostat 20:- men men, i det stora hela gjorde vi ändå fynd. Så missa inte om du är i Malmö!

Den här veckan är jag ganska upptagen så det återstår att se hur mycket jag hinner blogga. Men om vi inte hörs innan dess så vill jag passa på att önska er en fin andra advent!

UPPDATERING: Efter att ha hört oss till Astrid & Aporna var de jättegulliga och skickade ett presentkort på hundra spänn till oss så det är verkligen inga sura miner här inte. Tummen upp för god kundservice! 

Äta ute: Pizza på Satori!

Helgen har tillbringats till största del i Malmö, denna fina, stora småstad (eller lilla storstad om du nu föredrar det) längs med Skånekusten. Som vanligt åts det och dracks det en hel del, och jag kommer att återkomma till fler ställen vi bevistade, men jag är bara tvungen att slänga in ett snabbt inlägg om vår avslutande lunch på Satori.

Enligt obekräftade rykten är Satori Malmös motsvarighet till Göteborgs egna cafékedja no 1: Condeco. Och som jag förstått det är det Condecos ägare som satsat på ett nytt cafékoncept, men skillnaden mot Condeco är att Satori verkar vara rakt igenom (lakto-ovo-)vegetariskt. Så himla bra idé - varför har ingen kommit på det tidigare? Vem behöver kött när det finns vego liksom? ;-)

I alla fall, vi besökte Satori på nån slags fika-kulmen-tid: en söndag eftermiddag. Tre stressade baristor/servitörer/pizzamakare/städare stod bakom disken och levererade den ena latten efter den andra pizzan. Vi fick vänta 25 minuter på vår pizza, ingen hade tid att rensa borden och jag vet fler än en person som gick fram till disken och undrade var tusan maten var nånstans. Detta hade gjort mig grinig, om det inte var för faktumet att pizzan, när den väl anlände, var GUDOMLIGT god.

Varför då, undrar nu vän av ordning. Jo, det ska jag berätta: 1. degen var härligt krispig och tunn, 2. tomatsåsen var jättebra, och 3. fyllningen var en riktigt smaskig blandning av nötpesto, fina kalamataoliver, fräsch ruccolasallat, goda tomater samt lite lagom veganost. Dessutom var det en rejält tilltagen pizza för att serveras på café. (Ursäkta de taskiga bilderna; jag var uppenbarligen för hungrig för att se till att det fanns skärpa när jag fotade...)

Denna pizza slår alla veganpizzor jag smakat hittills. Vilket kanske inte säger så himla mycket om jag tänker efter, men ändå: Satori är nummer 1 i min pizzabok från och med nu. Så är ni i Malmö och vill käka god, enkel mat skulle jag definitivt rekommendera Satori, bara du har lite tid till att köa och vänta på maten. Inte billigaste stället direkt men ändå: en lunch/middag för 98 spänn på stan är ju faktiskt helt ok, eller hur?

För övrigt har de också någon glasnudelsallad samt en soppa som är vegansk, som jag får testa nästa gång jag är i stan. Tills dess får vi hålla tummarna för att fröken Olsson bestämmer sig för att ta med konceptet Satori till Göteborg.

Hoppas att ni har haft en fin helg! Kram

Förresten...

...Domslutet mellan Oatly och Svensk Mjölk kom ju häromveckan. Oatly förlorade och tvingas nu sluta använda vissa reklamcitat som man gjort till sina, bland annat detta:

Bläh, säger jag, som inte kan fatta hur domstolen tänker. Men men, Oatly verkar ju inte ge upp och då gör inte jag heller det.

(Om domslutet däremot hade inneburit att jag inte längre kunnat få min iKaffe, då vet jag inte vad jag hade gjort. ;-))

En present till mig själv och världen

Fick hem nya numret av Djurens Rätt (medlemstidning för - just det! -förbundet Djurens Rätt) i eftermiddag. Det är ett av de organisationsmagasin som jag verkligen tycker om att få hem och gärna sträckläser hela av. Det är nämligen bra strukturerat med lagom långa reportage samt annan information som verkligen är relevant för mig i min vardag.

Det finns dock en nackdel med magasinet, och det är att det är lätt att känslorna går igång och tårarna kommer. För att det kan kännas så hopplöst - djurutnyttjandet är så överväldigande stort och hemskt.

Men den här gången har jag inte alls lika dåligt samvete över ämnet som jag tidigare haft. Varför inte? Jo, för att jag blivit vegan.

För att jag tagit ställning för att få ett slut på det vedervärdiga och onödiga lidande som djur utsätts för i "livsmedelsindustrin".

För att jag i alla fall försöker minimera mitt bidrag till ett djurutnyttjande som jag på allvar tror kommer minska radikalt i världen på sikt.

För att jag inte längre känner mig tudelad kring att teoretiskt dela veganismens värderingar men praktiskt sett inte klara att leva efter dem.

Jag är stolt över mig själv. Jag är inte perfekt men att försöka leva så veganskt som det bara går är något som jag verkligen bär i mitt hjärta.

Att bli vegan är den bästa present jag gett till mig själv på väldigt, väldigt länge.

 Nu ska jag gotta ner mig med tidningen tillsammans med mitt favoritté. Hoppas att ni också får en fin kväll!