Nyårsmiddag

I går kväll gjorde Partnern och jag två sorters dumplings (en med edamame, en med svamp), dippsås och vitlöksfrästa haricot verts. Allt från senaste numret av Vego. Det var verkligen mycket lättare att göra dumplings än jag trodde; det enda omständliga var att skaffa degen (som fick införskaffas på asiatisk butik). Men det var inte alls krångligt att nypa ihop degen och ånga/steka. Det en får tänka på är att ha tillräckligt med plats för att ånga/steka/koka knytena - de klibbar ju gärna ihop om de ligger mot varandra.

Och till efterrätt hade vi en rabarbarpaj med toscatäcke, recept från Vår Kokbok Vegan. Jättegott med vispad vaniljsås till!