Bönor för klimatet

Igår körde GP slutreplik på en debatt om köttets miljöpåverkan. I den skriver Jonas Paulsson, företrädare för kampanjen Köttfri måndag, att det är nästan 40 gånger mer klimatvänligt att äta bönor än att äta kött från kor. Statistiken kommer från Sveriges lanbruksuniversitet, så det torde vara någorlunda korrekta siffror.

Paulsson skriver också att "köttnationalismen är ett otyg", ett uttalande som jag verkligen håller med om. Det finns i Sverige en rådande tanke om att så länge vi äter svenskt kött och dricker svensk mjölk, så är djurutnyttjandet och miljöförstöringen inget problem. Det är verkligen felaktigt.

Hur resonerar du kring detta med svenska djurprodukter? Det vore intressant att höra!